
そのままでももちろんおいしいですが、アレンジがいろいろ出来て料理に取り入れることができます。
・ソース餃子丼(一人分)
ウスターソースととんかつソース、はちみつを各大さじ2ずつ混ぜ、煮込みます。
餃子をフライパンで焼きましょう。2,3個で結構です。
焼きあがったらご飯の上にキャベツをのせ、その上に餃子を盛り付けます。
先ほど作ったソースを上からかけて出来上がりです。
・どんぶり
玉ねぎは4分の一個用意し、横に薄切りします。三つ葉は適量で、3センチに。卵は2つを割りほぐしておきます。
フライパンで餃子を蒸し焼きにします。
鍋を用意し、だし汁70ml,みりん大さじ2、醤油大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1、と先ほど切った玉ねぎを入れます。沸騰したら中火にしましょう。更にそこへぎょうざを加えて煮ます。煮ている間にご飯を丼に盛っておきましょう。
鍋の中に溶き卵を回し入れます。鍋を軽くゆすります。三つ葉を乗せてご飯の上に盛りつけて完成です。
手早く作るのが美味しく作るコツです。意外と卵とマッチしておいしいですよ。
それから、ロールパンに挟んで食べるなんてアイディアも。ホウレンソウやニンジンをバターと醤油で炒めたものと一緒にはさみます。